{"id":361,"date":"2021-05-18T18:46:15","date_gmt":"2021-05-18T14:46:15","guid":{"rendered":"http:\/\/hyperjardin.re\/?page_id=361"},"modified":"2022-07-21T11:31:57","modified_gmt":"2022-07-21T07:31:57","slug":"lhistoire-dhyper-jardin","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/hyperjardin.re\/?page_id=361","title":{"rendered":"L\u2019histoire d\u2019Hyper Jardin"},"content":{"rendered":"
Les origines : Yvon Payet<\/strong><\/h5>\n
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\u00a9leregarddesandrine<\/figcaption><\/figure>\n

Tout commence au c\u0153ur d\u2019une famille des Hauts de La R\u00e9union, aux abords du cirque de Salazie, lorsqu\u2019un fils a\u00een\u00e9 part trouver sur le littoral r\u00e9unionnais un ancrage plus fertile, un sol doux et accueillant. Aide laborantin au coll\u00e8ge de Saint-Paul, Yvon Payet quitte son poste dans le milieu des ann\u00e9es 80 pour exploiter sa premi\u00e8re parcelle agricole de cultures vivri\u00e8res au Grand Pourpier : NOURRIR<\/strong>.<\/p>\n

Peu \u00e0 peu, il enrichit ses cultures et d\u00e9cline ensuite les plantes aux \u00e9pices, aux herbes \u00e0 tisanes, aux plantes aromatiques\u00a0: SOIGNER<\/strong>.<\/p>\n

Mais avec la r\u00e9ussite et la stabilit\u00e9, sa passion pour les plantes d\u2019ornement peut se d\u00e9ployer. Le terrain se transforme en une, puis plusieurs p\u00e9pini\u00e8res horticoles\u00a0: EMBELLIR<\/strong>.<\/p>\n

Hyper Jardin<\/strong><\/h5>\n

Avec sa vente de plantes d\u2019ornement directement en p\u00e9pini\u00e8re, l\u2019entreprise d\u2019Yvon Payet (Horticole Payet Yvon) \u00e9volue en s\u2019inspirant des jardineries commerciales de m\u00e9tropole encore absentes sur l\u2019\u00eele : le premier lieu de vente est cr\u00e9\u00e9 en 1991.<\/p>\n

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Il s’agit de\u00a0la jardinerie HYPER JARDIN<\/strong> \u00e0 Saint-Paul sur le site de Cambaie. Son mot d\u2019ordre\u00a0: D\u00c9CORER<\/strong>.<\/p>\n

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Bient\u00f4t, l\u2019aventure devient familiale : le p\u00e8re et les a\u00een\u00e9s de ses enfants travaillent ensemble et, de g\u00e9n\u00e9ration en g\u00e9n\u00e9ration d\u2019ouvriers agricoles, l\u2019entreprise ti<\/span>sse une toile dense des savoirs, des connaissances autour des plantes et des modes culturaux sous les tropiques. <\/span><\/p>\n

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\u00a9phytam\u00ae<\/figcaption><\/figure>\n

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Ce leg, cette tradition du jardin, ce partage souvent oral, toujours manuel, des mains dans la terre est la s\u00e8ve de l\u2019entreprise.<\/p>\n

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Ce savoir s\u2019\u00e9toffe ensuite \u00e0 l\u2019art du jardin et il devient n\u00e9cessaire de le transmettre par un ouvrage devenu r\u00e9f\u00e9rence \u00e0 La R\u00e9union\u00a0: PARTAGER<\/strong>.<\/p>\n

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Curieux des v\u00e9g\u00e9taux et des techniques horticoles venus d\u2019ailleurs, Yvon voyage en Europe, en Afrique du Sud, aux \u00c9tats-Unis et dans les pays de l\u2019Asie du Sud-est. Plus tard, ce sera au tour de son fils Yvann de d\u00e9couvrir de nouvelles sources d\u2019inspirations, tant locales qu\u2019internationales, permettant de S\u2019OUVRIR AU MONDE<\/strong>.<\/p>\n

PHYTAM\u00ae<\/sup> et Yvann Payet<\/strong><\/h5>\n
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Inspir\u00e9 par l\u2019Innovation Verte et le D\u00e9veloppement \u00c9conomique Vertueux, Yvann Payet f\u00e9d\u00e8re en 2020 les entreprises familiales autour de la marque nomm\u00e9e PHYTAM\u00ae<\/sup>, afin de cr\u00e9er une v\u00e9ritable cha\u00eene \u00e9conomique du v\u00e9g\u00e9tal<\/strong> et impulser des initiatives in\u00e9dites en territoire tropical.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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